marți, 5 mai 2009

Supa de legume 1 (morcov, patrunjel, pastarnac)

Este cam prima supica pe care e indicat sa o dai bebelusului. Eu i-am dat de la bun inceput si cu putina pulpa, desi unii copii au acceptat doar zeama...

Se fierb 1 morcov mic, o bucatica de radacina de patrunjel si una de pastarnac timp de 30-45 minute (30 minute in clocot), dupa care pastarnacul se indeparteaza pentru ca este fibros. Chiar o ora mi s-a parut ca se distruge tot ce sepoate folosi ca si vitamine din legume. Se paseaza crema cu blenderul si se incearca putin cate putin, fara a forta copilul. Apa se pune dupa stiinta, pentru ca fiecare cratita are alt regim de evacuare a a burilor. In final, trebuie sa iasa ca un iaurtel mai apos.

Pofta buna!

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu